概要
SRSホールディングス㈱（東証PRM8163）は、2024年5月28日、「うまい鮨勘」他の飲食店を経営する㈱アミノ（2023年3月期純資産1,708百万円、総資産5,287百万円、売上高5,545百万円、営業利益101百万円）の株式をアント・キャピタル・パートナーズ㈱（プライベートエクイティ投資）より取得し子会社化すると発表した。
狙い
アミノは、グルメ寿司業態「うまい鮨勘」を始めとした飲食店を東北地域中心に国内に31店舗、海外に2店舗展開しており、市場の買参権を活かした高い調達力や、市場直送の鮮魚を店舗で 捌き、新鮮なネタを寿司職人が握る提供スタイル、高い商品力を活かした顧客を飽きさせない豊富なメニュー等 により、東北地域、特に宮城県では高い知名度を誇り、顧客からの高い支持を集めるグルメ寿司チェーン。 同社はアミノを買収することで、同社が今まで展開していなかった新たな地域での事業基盤を確立、双方の仕入力や店舗運営力、マーケティングやDX施策等を互いに活用、共有することにより、仕入原価 を低減、既存事業を強化、また同社の資金、店舗開発力を活かした、アミノの更なる出店の 加速等を見込む。
所感
同社は、主に「和食さと」、「天丼・天ぷら本舗 さん天」、「にぎ り長次郎」、「家族亭」、「得得」、「宮本むなし」、「ひまわり」、「鶏笑」、「かつや」、「からやま」等の和食を中心と した外食ブランドを直営及びフランチャイズにて展開。 本件M&Aは同社営業エリア及びフォーマットの強化拡大に資するものであり、 社会・地域になくてはならない「食の社会的インフラ」企業としての同社の更なる飛躍が期待される。
- 挑戦度☆☆
- 戦略度☆☆
- 期待度☆☆☆
以上
株価算定・企業価値評価で全国対応の三澤公認会計士事務所
