概要
㈱クリエイト・レストランツ・ホールディングス（東証PRM3387）は、2024年9月6日、ラーメン店「えびそば一幻」を運営する㈱一幻フードカンパニー（2024年4月期純資産258百万円、総資産348百万円、売上高1,058百万円、営業利益201百万円）の株式を取得し子会社化すると発表した。
狙い
えびそば一幻は、甘エビの旨味と風味を凝縮した独自性の高いスープを特徴とする北海道札幌を代表するラーメンブランドのひとつである。2008 年に開店した札幌総本店のほか、新千歳空港、東京都内、台湾、香港の国内外において合計 11 店舗を展開すると同時に、お土産用のラーメンやカップラーメンの販売等も手掛けている。クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、一幻フードカンパニーを買収することで、両社が互いに培ってきた経験やノウハウの共有に加えて、クリエイト・レストランツ・ホールディングスが有する物件開発情報や運営管理手法等を共有することにより、えびそば一幻の持つブランド力の更なる発展を目指す。
所感
クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、立地特性・顧客属性に合わせて、カジュアルなフードコートから、居酒屋、ディナータイプのレストラン、ベーカリーなど、様々な店舗を企画・開発し、展開している。本件M&Aは、日常食である麺カテゴリー事業の更なる深化、ネクストコアブランドの育成によるブランドポートフォリオの強化、更にはグループ内フランチャイズ等によるシナジーの創出に資する取り組みであり、今後のクリエイト・レストランツ・ホールディングスの成長が期待される。
- 挑戦度☆☆
- 戦略度☆☆☆
- 期待度☆☆
以上
